Een stukje Toscane in Geel

Het verhaal achter Così Straordinare begon tijdens vakanties in Toscane. De oprichters, Dirk en Anick, bezoeken deze prachtige regio al dertien jaar. In die tijd bouwden zij een bijzondere vriendschap op met de eigenaars van Podere Campaini. Op dit biologische landgoed worden authentieke Toscaanse producten gemaakt, waaronder olijfolie, gin en honing. Podere Campaini is een agriturismo waar traditie en innovatie elkaar versterken. Gelegen op een heuvel met uitzicht over Volterra, biedt het landgoed niet alleen producten van uitzonderlijke kwaliteit, maar ook een onvergetelijke Toscaanse ervaring. Gasten kunnen er verblijven in sfeervolle appartementen. 

Toscane ligt in het hart van Italië en staat bekend om haar golvende landschappen, met wijngaarden, olijfgaarden en zonnebloemvelden. De regio wordt gekenmerkt door cipressenlanen, schilderachtige dorpjes en een prachtige kustlijn langs de Tyrreense Zee. In het noorden rijzen de Alpi Apuane op, een bergketen die beroemd is om haar marmergroeven. In het zuiden vind je de mysterieuze Crete Senesi: kale kleiheuvels die een bijna surrealistisch decor vormen. Toscane is niet zomaar een bestemming, maar een gevoel en een levensstijl. Of je nu komt voor kunst, natuur, gastronomie of ontspanning, deze regio weet iedere bezoeker te betoveren.

 

 

De mensen in Toscane

Toscane heeft een rijke geschiedenis en cultuur, en dat merk je aan de lokale trots. Ze zijn gehecht aan hun dialect, keuken en tradities. Tenzij je hen beter leert kennen, kunnen Toscaanse mensen wat afstandelijk lijken. Maar eenmaal je deel uitmaakt van hun kring, ben je welkom als familie. Ze zeggen wat ze denken, zonder veel omwegen. Authentiek en oprecht, met een sterke mening over eten, politiek en familie. De familiebanden zijn diep geworteld. Beslissingen worden vaak in overleg genomen, en generaties leven soms samen of dichtbij elkaar. De dag begint met een espresso aan de bar, gevolgd door werk, een warme lunch en vaak een siësta. Avondeten is laat en uitgebreid. Eten is een sociaal moment. Ze nemen de tijd voor elke maaltijd en praten graag over ingrediënten en recepten. Veel Toscaanse families zijn al generaties lang actief in wijnbouw, olijfolieproductie, leerbewerking of kunst. Zoals veel Italianen gebruiken ze veel gebaren en expressie in gesprekken. Typisch Toscaanse mensen zijn warm, trots, familiaal en gehecht aan traditie en eenvoud.